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    日期题名作者
    2010-11 稻米礦物元素與米飯口感之關聯性對廚務人員購買行為之研究 林万登、許?伊、陳羿云
    2010 簡易運動規則 黃淑貞
    2011-03-26 運動介入對肥胖女性C-反應蛋白及代謝症狀群危險因子之影響 陳麗玉、張敬堂、蔡合成、陳耀輝、盛世慧
    2010-11 餐旅管理學系學生對銀髮族的知識及態度與工作意願之研究 李貴宜、陳嬿竹、賴姿吟、楊欣玫、林以婷、廖高儀

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