Tunghai University Institutional Repository:Items for Author

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Collection	Date	Title	Authors
[校內出版品(學報)] 東海學報	2009-10-00	發酵槽深層培養巴西蘑菇菌(Agaricus Blazei Murill)產生胞外多醣體之研究	阮進惠；周繼發；蕭美玲；閻立平; Rwan, Jin-hwei; Chow, Chi-fa; Hsiao, Meiling; Yan, Lipyng
[校內出版品(學報)] 東海學報	2008-10-00	不同混合乳酸菌?對黑豆奶酸凝酪貯存期間微生物品質及物理性質之影響	閻立平；石湘翎；阮進惠；周繼發; Yan, Lipyng; Shin, Hsiang-ling; Rwan, Jin-hwei; Chow, Chi-fa
[校內出版品(學報)] 東海學報	2007-10-00	單獨及混合乳酸菌?對黑豆奶酸凝酪微生物品質、化學組成及物理性質之影響	閻立平；石湘翎；阮進惠；周繼發; Yan, Lipyng; Shin, Hsiang-Ling; Rwan, Jin-hwei; Chow, Chi-fa
[校內出版品(學報)] 東海學報	2006-10-00	豬肝粉及其酵素水解物之化學性質與對非血色質鐵之還原效率	朱文全；周繼發; Chu, Wen-chuan; Chow, Chi-fa
[校內出版品(學報)] 東海學報	2005-10-00	以HPLC測定乳糖及其熱衍生物	許智銘；張文懋；周繼發; Hsu, Chin-ming; Chang, Wen-mo; Chow, Chi-fa
[校內出版品(學報)] 東海學報	2003-10-00	不同羊乳體細胞數與蛋白質分解酵素Plasmin活性之關係	林伯州；蔡濱燦；周繼發; Lin, Po-cho; Tsai, Bin-tsan; Chow, Chi-fa
[校內出版品(學報)] 東海學報	2002-10-00	羊乳體細胞數與乳成分之關係	蔡濱燦；林伯州；周繼發; Tsai, Bin-tsan; Lin, Po-chou; Chow, Chi-fa