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諾麗果汁風味之改善。
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從日常生活探討年輕消費族群之餐飲行為-以台中市西屯區為例
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题名
作者
2010-12-03
Improvement of surface properties of oxygen plasma etched screen-printed carbon electrodes with an image-color-level quality assessment system.
Chuan-Liang Hsu, Ku-Shang Chang, Yi-Huang Chang, Chiun-Jye Yuan, Min-Sheng Su, Shyue-Ming Jang and Hung-Der Jang.
;
徐詮亮
2008
Limited neutrase hydrolysis of isolated soy protein enhances its anti-adipogenic activity during 3T3-L1 cells differentiation.
Tsou. M. G., Kao, F. J., Tseng, C. K., Tsui Y. L. and Chiang, Wen-Dee.
2009
The management and marketing strategy of middleman in Taiwan’s fruit and vegetables wholesale marketPP. 29-47
Ryogen Oh
2012-12-20
Manufacturing and production collaborative customers preference
Ho, Z.-P.
;
Pan, T.-N.
2009
Metabonomics approach to evaluate exercise-modulated metabolic changes in rat livers after exhaustive exercise and/or endurance training
W. T. Lin, Wen-Dee Chiang, C. C. Huang and C. C. Hou.
2010-10-29
Minimizing the interference of ascorbic acid on the measurement of uric acid using cyclic voltammogram of oxygen plasma treated screen-printed carbon electrodes.
K.-S. Chang, C.-L. Hsu, H.-D. Jang, H.-Y. Wu, H.-H.Chen and Y.-H. Chang
;
徐詮亮
2010-06-30
Optimization of enzymatic hydrolysis of soy protein for increasing glycerol release in 3T3-L1 adipocytes.
高豪駿、鄒梅君、江文德。
2008
Optimization of submerged culturing condition for the production of mycelial biomass and exopolysaccharide by Phellinus igniarius.
Kuo-Yen Lo, Ching-Wen Liu, Wen-yi Yen, and Lipyng Yan.
2008
Preparation and characteristics of chitosan hydrolysate-soudium tripolyphosphate-epigallocatechin gallate nanopartiales.
Zin-Hua Yang, Lipyng Yan and Jin-Hwei Rwan.
2011-05-22
Pretreatment and hydrolysis of cellulosic agricultural wastes with a cellulase-producing Streptomyces for bioethanol production.
Chuan-Liang Hsu, Ku-Shang Chang, Yi-Huang Chang and Hung-Der Jang
;
徐詮亮
2010-10-29
Quality control of oxygen plasma treated screen-printed carbon electrodes etched by an image analysis method.
C.-L. Hsu, K.-S. Chang, Y.-H. Chang, C.-J. Yuan, H.-D. Jang and M.-S. Su.
;
徐詮亮
2008
Roles of muscular insulin and adiponectin signalling in the anti-hyperglycemic activity of Cordyceps sinensis in diabetic rats
Yu-Lin Huang, His-Chi Lu, Hui-Chen Lo, Huei-Lan Lai.
2009
Smart dietary and healthy food-Effects of thermal processing on carotenoids distribution and anti-oxidative activities of domestic vegetables.PP. 150
Chiang, Wen-Dee
2009
Soy peptide enhances lipolysis and promotes hormone-sensitive lipase Phosphorylation in 3T3-L1 adipocytes.
M. J. Tsou, C. H. Chao, W. T. Lin and Wen-Dee Chiang.
2008
Studies on the effect of submerged fermention condution for Polyporus umbellantus on the biomass production and bioactivity of polysaccharides.
Wan-Yu Lee, Wei_Shuan Li, Lipyng Yan and Wen-Yi Yen.
2009
A Study of Key Factors for Implementing A Poultry Product eMarketplaceOS2-01
Ryogen Oh, Pei-Chun Lu, Chih-Yang Cheng
2010-12-03
不同來源的乳酸菌之耐酸、耐膽鹽及吸附能力比較
陳鈺馨、徐詮亮、蔡政志
2010-12-03
不同型式發酵槽培養桑黃菌(Phellinus linteus PL02)生產包外多醣體之研究。
吳子瑋、潘偉任、郭俊麟、顏文義、劉景文、閻立平
2008
不同型式發酵槽對桑黃菌(phellinus igniarius)胞外多醣體生成及發酵液生物活性之影響。
羅國晏、吳子偉、顏文義、劉景文、閻立平
2010-12-03
不同素食消費者生活型態之探討
顏如婕、陳佩綺、陳玉玲
2010-12-03
介電質放電對表面微生物之滅菌效果評估。
邱挺瑋、張宗良、洪雪芬、徐詮亮
2008
以乳蛋白質共沉澱物作為鮮乳受熱程度指標之研究
賴正龍,葉依凝,閻立平,周繼發
2009
以安培電化學檢測法結合選擇性培養基檢測大腸桿菌
湯淑帆、林玉靜、楊凱麟、徐詮亮、張谷昇、詹鴻得
2010-12-03
以纖維質廢棄物為基質比較不同發酵方式生產酵母菌生質油脂之差異。
林炫圻、蔡佳伶、黃成偉、蘇敏昇、張谷昇、張宜煌、徐詮亮、詹鴻得
2009
以蔗糖為基質以及菌體固定化進行Zymomonas mobilis的液態培養以生產細菌多醣之研究
蘇莉娟、歐姿妤、鄭天成、詹菁羽、閻立平、顏文義
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