Siblings Master's Theses [436/453] Periodical Articles [63/101] Books [0/2] National Research Council Research Report [12/21] Collection Statistics Item counts issued in 3 years:0(0.00%) Items With Fulltext:2(1.79%) Download counts of the item Download times greater than 0:2(100.00%) Download times greater than 100:2(100.00%) Total Bitstream Download Counts:976(0.18%) Last Update: 2024-12-05 10:00 Top Upload Loading... Top Download Loading... Recent Submissions Manufacturing and production collab... Enhancing lipolysis-stimulating act... 諾麗果汁風味之改善。 保健諾麗果汁控溫發酵對其品質之影響。 消費者對葡萄酒之涉入與購買行為之研究-以台中市為例。 都會區消費者團購國產水果新興通路服務品質之研究。 不同素食消費者生活型態之探討 通路選擇對生產者收亦影響與其價格分珮差異與合理性分析-以台灣鮮食鳳梨為... 從日常生活探討年輕消費族群之餐飲行為-以台中市西屯區為例 動物性蛋白質水解物之抗氧化性與功能性及其在肉品中之應用

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Date	Title	Authors
2008	殺菌影響半發酵noni 果汁之儲藏過程中之變化	王美燕、蔡正宗
2010-12-03	消費者對葡萄酒之涉入與購買行為之研究-以台中市為例。	林文廷、俞雅馨、陳景榮
2009	消費者網路食品消費行為對顧客價值與支付意願之影響	黃淑真、陳佩綺、翁玉芝
2009	深層培養桑黃菌(Phellinus linteus PL02)生產菌絲體及胞外多醣體最適培	吳子瑋、潘韋任、顏文義、劉景文、閻立平
2008	熱加工對金針花苞中總類胡蘿蔔素、總酚及抗氧化活性的影響	高馥君、邱于珊、張書涵、江文德
2008	熱處裡、均質化與乳脂含量對牛乳中黃嘌呤氧化?活性之影響	張佳瑜，葉依凝，閻立平，周繼發
2009	甘薯葉於不同生長期間對其胡蘿蔔素、總多元酚及抗氧化活性之影響	邱敬晢、江文德、高馥君
2008	產品涉入與知覺風險對基因改造食品購買意願影響之研究	蔡佾霖，林文廷，陳景榮
2009	?用電化學檢測食品中殘存過氧化氫	張嘉証、楊凱?、徐詮?、蘇平齡
2008	等待行為因素與消費滿意度之研究	王稚苓，陳佩綺、黃淑真
2008	等待行為因素與消費滿意度之研究	陳川宗，王良原
2008	米糠阿魏酸基寡醣之抗氧化性	李根永、顏如玉、陳樺翰
2009	糖尿病大鼠模式中肌肉胰島素與脂聯素傳訊於黃金銀耳降血糖活性所扮演之角色	賴惠蘭、盧錫祺、鄭汝翔、吳青蓉、羅慧珍
2009	茜草根乙酸乙酯萃取物之抗氧化成分	林念穎、李怡慧、王瑄閔、喬長誠、蘇正德
2009	茜草根正己烷萃取物純化物質mollugin之抗氧化及酪胺酸?抑制作用	蘇正德、林念穎、范綱存、郭柏村、蕎長誠、唐郁評、張素瓊
2008	蕪蔚子水層萃取物之慷氧化成分	黃舒瑜、蘇正德
2011-01-08	藥用真菌提高米穀產品之價值	林振潮、林欣儀、梁志弘
2008	西式速食餐廳生產作業之個案模擬分析	許天鐘、陳丕岳、陳景榮
2008	觀光休閒農莊設置小型啤酒廠意願之探討	黃健領、陳柏宏、陳景榮
2010-12-03	諾麗果汁風味之改善。	徐佳伶、王曉捷、蘇如裕、蔡正宗
2010-12-03	諾麗果發酵過程中菌相變化。	陳冠閔、張展維、陳樺翰、李根永
2009	豆類發芽期間GABA含量及GAD活性之探討	何志剛、鄒梅君、江文德
2008	起始pH與通氣量對深層培養豬苓(polypours umbellatus)菌絲體生長及多醣體生產影響	李婉瑜、賴珮君、蘇莉娟、蔡依紋、陳俞君、閻立平、顏文義
2010-12-03	通路選擇對生產者收亦影響與其價格分珮差異與合理性分析-以台灣鮮食鳳梨為例	翁玉芝、陳佩綺、余雅婷
2010-12-03	都會區消費者團購國產水果新興通路服務品質之研究。	吳彥葶、潘子寧、陳景榮

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