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農學院
畜產與生物科技學系所
--碩博士論文
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利用抑肌素基因 5 端調節區建立篩選調節抑肌素基因表現之中草藥分子生物...
富含血小板纖維蛋白對肌肉、骨骼及椎間盤再生之作用
飼糧中添加中鏈三酸甘油酯對產蛋雞產蛋性能、蛋品質及蛋黃脂肪酸蓄積之影響
芹菜抽出物對肉製品保存性之影響
添加高粱酒糟、苜蓿粉、拉薩羅、孟寧素及嗜甲烷菌 對台灣雄黑羽土雞甲烷...
飼糧中添加卵磷脂及不同含量油效能對產蛋雞產蛋性能、蛋品質及營養分消化率...
飼糧中脂肪含量對肉雞腸道水解及吸收脂肪部位之影響
不同豬隻品種與性別對其屠體性狀與屠肉品質之影響
飼糧中脂肪含量對肉雞腸道吸收脂肪酸部位之影響
低黃嘌呤氧化?活性及延長保存期HTST鮮乳之製造
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2005
乳鐵蛋白對生鮮肉與肉製品品質之影響
楊雲翔
;
Yang, Yun-Hsiang
2013
乳鐵蛋白對高果糖誘導小鼠非酒精性脂肪肝的調節作用
李宜潔
;
Li,Yi-Chieh
2001
二氧化碳注入對生羊乳保存品質之影響
王珮榕
;
Wang, Pei-Rong
2009
人類防禦素5基因重組蛋白之生產與基因表現之調節
許恭豪
;
Hsu, Kung-Hao
2003
以BacilluslicheniformisTHSC-1進行雞毛與豬毛分解效果之研究
謝明國
2003
以HPLC探討乳糖受熱之衍生物
許智銘
;
Hsu, Chin-Ming
2005
以乳糖及其熱衍生物作為鮮乳受熱程度之指標
張文懋
;
Chang, Wen-Mao
1996
以動物為模式測試豬胸膜肺炎放線桿菌疫苗之保護效果
陸佩芝
;
Lu, Pei-Chi
1994
以反應曲面法探討添加氯化鈉、亞硝酸鈉及抗壞血酸對機械去骨禽肉於凍
戴仁智
;
Day, Jen-Chih
2016
以微過濾處理提升脫脂鮮乳品質及延長貯存期之研究
蘇昱韶
;
Su,Yu-Shao
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