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    日期題名作者
    2019 餘甘子溶劑萃取物的抗氧化及高血糖相關因子抑制活性 劉上詠; LIU, SHANG-YUNG
    2010 餵飼制度對白羅曼鵝生長表現與血漿代謝物含量之影響 何思穎; Ho, Shih-Ying
    2008 餵飼制度對鵝生長、飼料效率與血漿代謝物含量之影響 何思穎、許信昭、許振忠、陳盈豪、楊錫坤。
    1994 香薷及槐花抗氧化成分之研究 洪千雅; Hung, Chan-Ya
    2019 馬來西亞旅客對台灣旅館再住宿意願相關因素之研究 陳姿廷; CHEN,TZU-TING
    2012 馬鞭草正丁醇萃取物及純化物質之抗氧化及醣解酵素抑制作用 洪欣怡; Hung, Hsinyi
    2009 體驗行銷對顧客滿意度和忠誠度的探討－以中部西堤牛排為例 林万登、許敏姿、唐詩弦、林靜鈺、楊世宇、孫滿郁、彭姿蓉、丁彥宇
    2010-10 體驗行銷工具對體驗價值與顧客忠誠度影響之研究-台中市主題餐廳為例。 陳佩綺、黃淑真
    2010 高GABA發芽豆類篩選及促進GABA生成因子探討 何志剛; Ho, Chih-Kang
    2008 高梁酒糟基質組成及培養條件對木質醋酸菌(Acetobacterxylium)生產細菌纖維素之影響 胡家錚; Hu, Chia-Cheng
    1996 高濃度份鹽分對Corynebacteriumglutamicum脯胺酸生合成的影響 李孟修; Li, Meng-Shiou
    2008 高產蛋與低產蛋雞之血清對體外培養雞脂肪細胞形成之影響 王薇淳; Wang, Wei-Shun
    2019 高甲氧基果膠基質作為3D列印食品材料及其印製參數 吳承彥; WU,CHENG-YAN
    2010 高粱酒糟機能性家禽飼料開發。 陳盈豪、李欣玫
    2010-12-03 高良薑乙酸乙酯萃取物之diacryheptanoid類抗氧化成分。 郭柏村、范綱存、王瑄閔、李怡慧、李昭緯、洪欣怡、蘇正德
    2011 高良薑乙酸乙酯萃取物之抗氧化成分及調節血糖作用 郭柏村; Kuo, Po-Tsun
    1998 高良薑揮發性及抗氧化成分之研究 吳怡蓉; Wu, Yi-Jang
    2004 高附加價值畜產品之開發與利用--添加乳鐵蛋白於肉製品之研究 吳勇初; Wu, Yun-Chu
    2010 高類胡蘿蔔素及高抗氧化活性甘藷葉品種之篩選及其凍乾粉末儲存安定性之探討 邱敬哲; Chiu, Ching-Che
    1993 高鹽濃度對麩胺酸生產菌胺基酸生合成的影響 吳佳怡; Wu, Chia-Yi
    2006 高齡者安養護機構供餐體系及政策需求之研究---探索食品產業的發展新契機 黃惠宜; Huang, Hui-Yi
    2010 高齡者餐食服務需求之研究 陸佩君; Lu, Ppei-Chun
    1996 鳳凰花及山竹果殼抗氧化成分與花青素之研究 樊謙騰; Fan, Chang-Teng
    2010 鴨蛋黃蛋白質水解物抗氧化性之探討 黃敬義; Huang, Jing-Yi
    2008 鵝胸肉酵素水解液抗氧化性之研究 王曉捷、江文德、郭俊欽
    2009 鵝蛋黃蛋白質水解液抗氧化性之研究 吳麗娟、郭俊欽、江文德
    2010 鵝蛋黃蛋白質水解物抗氧化性之探討 吳麗娟; Wu, Li-Jiuan
    2003 鹿茸及血清因子對肌肉細胞發育的影響 洪榮偉; Horong, Rong-Woei
    2004 鹿茸對小鼠骨骼動態及相關內泌素變化之影響 楊錫坤; Yang, Shyi-kuen.
    2001 鹿茸萃取液對鹿茸細胞增殖之影響 陳瑞楠; Chen, Ruey-Nan
    2011 鹿茸萃取物對卵白蛋白誘導之呼吸道過度反應的調節作用 趙文瑜; Chao, Wen-Yu
    1994 鹿角菜膠及橄欖油對中式香腸微生物及化學特性之影響 林苑暉; Lin, Yuan-Hui
    2012 黃金銀耳多醣體調節3T3-L1小鼠脂肪細胞之胰島素傳訊及細胞激素分泌 徐鈺欣; Hsu, Yu-Hsin
    2010 黃金銀耳於糖尿病大鼠模式肌肉中降血糖機制之探討 賴惠蘭; Lai, Huei-Lan
    2010 黃金銀耳於糖尿病大鼠模式肝臟中降血糖機制之探討 鄭汝翔; Cheng, Ju-Hsiang
    2009 黃金銀耳於糖尿病大鼠模式肝臟中降血糖機制之探討 鄭汝翔、?錫祺、賴惠蘭、羅慧珍、戴子堯、劉庭儒
    2011 黃金銀耳酸性多醣對FL83B小鼠肝臟細胞具胰島素增敏功效 吳青蓉; Wu, Ching-Jung
    2010-12-03 黃金銀耳酸性多醣對FL83B小鼠肝臟細胞具胰島素增敏功效。 吳青蓉、盧錫祺、呂佳華、徐鈺欣、黃鈺萍、羅慧珍
    2012 黃金銀耳酸性多醣於C2C12 肌肉細胞中之葡萄糖恆定活性 黃鈺萍; Huang, Yuping
    2012 黑豬原料肉對加工肉製品品質之影響 張景婷; Chang, Chingting
    2019 北蟲草豆類固態發酵基質之篩選及其機能性成分與呈味性質分析 林昱均; LIN, YU-CHUN

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