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    日期題名作者
    2018 珍珠番石榴葉超音波輔助乙醇萃取物對於3T3-L1細胞 調節脂質代謝及胰島素阻抗之機制 顏琤綾; YAN, ZHENG-LING
    2018 珍珠番石榴葉超音波輔助乙醇萃取物改善C2C12 細胞胰島素阻抗之機制 詹嘉鈴; Chia-Ling Chan
    1995 環境因子對甘藷細胞及組織培養生產花青素之影響 呂淑芳; Leu, Shu-Fang
    1995 環境條件對紫田薯組織培養生產花青素之影響 徐添根; Hsu, Tien-Ken
    2011 甘草中具醣解酵素抑制活性萃取物及純化物質之調節葡萄糖恆定作用 王瑄閔; Wang, Hsuan-Min
    1993 甘藷花色素?竣巫痔w和三種天然花色素?紫悃?物安定性之比較研究 葉碧櫻; Yeh, Pi-Ying
    2003 生鮮食品全球標準碼的開發及應用─從日本的開發實例探討台灣之發展與應用 林欣微; Lin, Sin-Wei
    2007 產品涉入與知覺風險對基因改造食品購買意願影響之研究 蔡佾霖; Tsai, Yi-Lin
    2000 由供應鏈管理角度探討食品產業的績效表現及關鍵指標建立之研究 陳志平; Chen, Chih-Ping
    2001 由機械去骨雞肉中分取肌?與甲肌?分離方法之開發 林冠群; Lin, Kuan-Chyun
    2012 番石榴葉萃取物抗氧化、抑制糖解酵素及抑制癌細胞生長活性之研究 陳惠旻; Chen, Hui-Min
    2003 異戊烯轉移?(isopentenyltransferase,iptgene)基因青花菜轉殖系之採收後品質及分子遺傳鑑定 廖國鈞; Liao, Kuo-Chun
    2011 白芍熱水萃取物醣解酵素抑制成分之純化及對小鼠肝臟FL83B細胞之葡萄糖恆定調節 李怡慧; Li, Yi-Huei
    2003 白芍與炒白芍抗氧化及揮發性成分之研究 廖千琇; Liao, Chien-Hsiu
    2009 白藜蘆醇對3T3-L1前驅脂肪細胞分化之調控機制 王茹婕; Wang, Ju-Chieh
    1998 益智仁揮發性,抗氧化成分與百香果殼花青素,抗氧化成分之研究- 張毅偉; Chang, Yi-Way
    1998 省產楊桃,番石榴及香蕉品質之探討 孫友強; Sun,Yu-Chiang
    2009 省產金針花苞抗氧化性及番薯葉中類胡蘿蔔素之研究 張書涵; Chang, Shu-Han
    2002 省產香蕉主要品種品質指標之建立 張記豪; Chang, Chi-Hao
    2000 省產香蕉果實品質之探討 謝心盈; Hsieh, Hsin-Ying
    2001 省產香蕉果實物理品質之探討 賴明鋒; Lai, Ming-Fung
    2001 真菌THL抑菌物質性質探討 陳俞蓉; Chen, Yu-Jung
    1993 研擬農業科技重點計畫之評估模式–以「栽培漁業體系之建立與運作」為實例 葉天順; Yeh, Tain-Suhn
    1996 磷酸三鈉鹽對豬肉微生物及化學性質之影響 黃俊仁; Huang, Chun-Jen
    1998 磷酸鹽緩衝液對於葡萄糖-甘胺酸系統中梅納反應產物具有DNA斷裂活性的研究- 陳盈吉; Chen, Ying-Chi

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