Siblings Periodical Articles [63/101] Books [0/2] National Research Council Research Report [12/21] Conference Papers [2/112] Collection Statistics Item counts issued in 3 years:0(0.00%) Items With Fulltext:436(96.25%) Download counts of the item Download times greater than 0:431(98.85%) Download times greater than 100:400(91.74%) Total Bitstream Download Counts:488399(92.03%) Last Update: 2024-12-04 01:03 Top Upload Loading... Top Download Loading... Recent Submissions 北蟲草子實體之抗疲勞功效 蛋殼鍛燒處理對水溶液中銅離子之吸附能力 及其最適化條件探討 北蟲草豆類固態發酵基質之篩選及其機能性成分與呈味性質分析 台灣農村社區永續發展模式：以休閒農業區為例 大豆蛋白之胰蛋白酶水解物及其純化胜肽對卵巢切除誘導骨質疏鬆症小鼠之改善... 高甲氧基果膠基質作為3D列印食品材料及其印製參數 幾丁聚醣-三聚磷酸鈉-鞣花酸奈米顆粒之製備及特性研究 菌種品系及咖啡基質對北蟲草固態發酵機能性成分之影響 比較熱處理及非熱電漿處理對藍莓抗氧化性質的影響 金頂側耳麥角硫因微波及超音波輔助萃取最適化條件探討及其抗氧化性質與純化

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Date	Title	Authors
2017	應用常壓非熱噴射式電漿於澱粉修飾之探討	黃欣瑜
2017	應用常壓非熱電漿於切片蘋果及香蕉之殺菁處理	謝松佑; HSIEH, SONG-YOU
2015	應用模糊理論探討消費者對於學校午餐之信任評估模式 -以新北市市立國民小學為例	李俊賢; Li,Chun-Hsien
2002	應用酵素水解豬血漿蛋白以製備調味料	許嘉慧; Hui, Hsu-Chia
2012	應用電化學法於紅茶飲料中衛生指標微生物之檢測	李昭緯; Li, Jhao-Wei
2009	應用體驗行銷工具創造體驗價值以提升顧客滿意度與忠誠度之研究─以台中市主題餐廳為例	黃淑真; Huang, Shu-Jhen,
1996	成熟度對加工用番石榴果實與果漿品質之影響	張海豐; Chang, Hai-feng
2006	成熟期產業經營策略研究－以台灣速食麵產業為例	陳世斌; Chen, Shin-Pin
2007	我國推動咖啡產銷履歷之策略探討	林楷雄; Lin, Kai-Hsiung
2010	探討omega-3多元不飽和脂肪酸缺乏飼料對大鼠神經行為的影響	林附偉; Lin, Fu-Wei
2017	探討不同柑橘類果皮經不同條件製作陳皮之理化性質及感官特性-以結構方程模式檢驗	楊育豪; YANG, YU-HAW
2018	探討台灣有機農業永續發展模式	謝鎮宇; HSIEH, CHEN-YU
2010	探討大腦短暫性缺血之細胞凋亡路徑	周心語; Chou, His-Yu
2011	探討大豆胜肽對誘胖小鼠體脂之影響	尤瀞萩; Yu,Chingchiu
2014	探討女性消費者對機能性美容食品之消費行為	連彤; Tung Lien
2008	探討木犀草素在BV-2細胞中的抗發炎機制	宋佩娟; Song, Pei-Jyuan
2018	探討添加不同脂質替代物對無麩質餅乾之影響	姚映臣; Yao, Ying-Chen
2007	探討諾麗果汁之製造、儲存變化與生理活性	郭偉翔; Gou, Wei-Shiang
2006	整合行銷溝通實施之研究-以優酪乳為例	張峻豪; Chang, Chun-Hao
2008	新奢華主義之消費者行為研究-以可可產品為例	張雅然; Chang, Ya-Jan
1999	最終中心溫度對醃漬及未醃漬豬肉顏色、焦葡萄酸鹽激化酵素、酸性磷酸化酵素及乳酸脫氫酵素活性之影響	黃安娜; Huang, An-Na
2006	有機蔬果消費者健康營養知識、態度、行為與購買行為之研究—以台中市為例	熊雪茹; Hsiung, Hsueh-Ju
1998	服務品質認知與廣告服務訊息之研究-以國際觀光飯店餐廳為例	郭慧婷; Kuo, Hui-Ting
2003	木瓜之抗真菌蛋白基因	陳彥良; Chen, Yen-Liang
2004	木瓜幾丁質?之選殖與分析	黃怡萍; Huang, I-Ping

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