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College of Agriculture
Department of Animal Science and Biotechnology
Department of Food Science
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Introduction:
農學院成立於71學年，目前有畜產與生物科技學系（所）、食品科學系（所）、餐旅管理學系（所）。師資陣容均延攬自國內外專家學者，教職員人數約45人，學生人數約1200人。
各系所具特色，且與民生議題習習相關，如何整合各系所專長，並針對建構休閒農漁牧教育、確保飲食與衛生安全、研發保健食品、強化居住環境品質、餐旅服務技能及休閒遊憩管理、生物科技技術帶給生活上之應用等教育議題，建立優質民生科學為本院重要特色與重點。
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Department of Animal Science and Biotechnology
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Department of Food Science
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College of Arts
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College of Fine Arts and Creative Design
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The Administrative Unit
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佛跳牆朔源與風味遞嬗之探討
馬來西亞旅客對台灣旅館再住宿意願相關因素之研究
以科技引導服務創新模式探討餐飲業自動化在小型中式餐館的商機
探討台灣中小企業第二代接班之研究：以谷關地區溫泉旅館為例
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利用抑肌素基因 5 端調節區建立篩選調節抑肌素基因表現之中草藥分子生物...
富含血小板纖維蛋白對肌肉、骨骼及椎間盤再生之作用
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2007
我國推動咖啡產銷履歷之策略探討
林楷雄
;
Lin, Kai-Hsiung
2008
我國農民所面臨的經營問題與對於農業組織的需求之研究
廖偉恩，王良原
2017
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馬雅芬
;
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2013
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李宗妍
;
LI,ZONG-YAN
2016
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蔣耀誼
;
CHIANG,YAO-YI
2015
授權式領導與主從關係對留任意願影響之研究-以台灣地區五星級旅館員工為例
張立功
;
Li-Kung Chang
2015
探索文化創意工作者之創業默會知識與生活世界之研究
董力嘉
;
Tung, Li-Chia
2010
探討omega-3多元不飽和脂肪酸缺乏飼料對大鼠神經行為的影響
林附偉
;
Lin, Fu-Wei
2009
探討PUB 消費者休閒需求及消費行為之研究-以台中市為例
林万登、陳羿云、范尹倩、吳偉吟、李驊岷、黃繼緯、林志遠
2017
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楊育豪
;
YANG, YU-HAW
2005
探討初級精母細胞起始生成過程特化基因的表現:以senp2作為主要探討對象
王品雅
;
Wang, Pin-Ya
2019
探討台灣中小企業第二代接班之研究：以谷關地區溫泉旅館為例
何續華
;
HE, XU-HUA
2018
探討台灣有機農業永續發展模式
謝鎮宇
;
HSIEH, CHEN-YU
2010
探討台灣醫療觀光產業分析之策略研究-以大陸觀光客為例
金燕吟
;
Gin, Yan-Yin
2010
探討大腦短暫性缺血之細胞凋亡路徑
周心語
;
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2011
探討大豆胜肽對誘胖小鼠體脂之影響
尤瀞萩
;
Yu,Chingchiu
2014
探討女性消費者對機能性美容食品之消費行為
連彤
;
Tung Lien
2016
探討服務導向對餐飲服務人員服破壞行為之影響-以情緒勞務為中介變項
張競文
;
CHANG, CHING-WEN
2008
探討木犀草素在BV-2細胞中的抗發炎機制
宋佩娟
;
Song, Pei-Jyuan
2018
探討添加不同脂質替代物對無麩質餅乾之影響
姚映臣
;
Yao, Ying-Chen
2009
探討脂肪酸對神經幹細胞的影響
林附偉、陳春榮、張振榮、廖素蘭、王重強、矯明昌
2013
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潘振銘
;
Pan,Chen-Ming
2007
探討諾麗果汁之製造、儲存變化與生理活性
郭偉翔
;
Gou, Wei-Shiang
2015
探討食材附加價值溝通對餐飲價值傳遞的影響：以有機蔬果汁感官品評為例
廖羚雅
;
Ling-ya Liao
2018
探討餐廳屬性對知覺價值、企業社會責任及顧客滿意度之影響
涂榮宗
;
TU,JUNG-TSUNG
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