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    日期题名作者
    2008 長期運動誘發心肌肥大及重塑作用機轉之研究 林万登、蔡秀純、陳俊杰
    2016 食品雲資訊影響消費者認知、態度、行為之研究 王婷; WANG,TING
    2014 飯店住宿風水與空間美學認知對顧客滿意度的影響 朱品諭; JU PIN YU
    2009 飯店網站評估比較研究-以台灣與中國為例 李佳明; Li, Chia-Ming
    2008 飯店與住宿產業管理 林万登
    2012 飲料店從業人員對健康化飲料知識、態度與行為之研究 張敬佳; Chang, Chingchia
    2013 飲料甜度對感官滿足與健康觀點之爭辯 賴怡如; LAI ,YI JU
    2014 飲食幸福感量表發展之研究 蔡佳吟; Tsai, Chia-Yin
    2009 餐廳員工之工作倦怠與工作參與研究 朱惠玲、傅維瑄
    2018 餐廳服務品質、顧客滿意度、轉換成本對顧客忠誠度之影響-以台中金典飯店為例 楊福強
    2012 餐廳等候線、知覺公平、及顧客滿意度關係之研究:以顧客的等候反應作為中介變數 張少柏; Jang, Shau-Bo
    2016 餐廳菜單資源分配之研究 陳冠文; CHEN, KUAN-WEN
    2013 餐廳顧客進場法則之研究 黃純芩; Huang, Chung Chin
    2015 餐廳顧客進場法則與餐桌合併政策之模擬研究 蘇旭邦; Su, Justin Hsu-Pang
    2014 餐旅學生學習風格與實習場域、學習成效的研究—以實習生認知風格為干擾變項 黃羽溱; Huang, Yu-Chen
    2008 餐旅情緒勞務量表之跨文化差異比較與效度驗證 朱惠玲,孫路弘; Chu, Hei-Lin;Sun, Lou-Hon
    2007 餐旅情緒勞務量表之跨文化差異比較與效度驗證 朱惠玲,孫路弘; Chu Kay Hei-Lin;Sun, Lou-Hon
    2015 餐旅業同事支持對薪資滿意度與留任意願關係的調節效果探討 謝慈芸; Hsieh Tzu-Yun
    2012 餐旅業女性主管工作資源與家庭支持對其工作/家庭需求、工作與家庭的衝突、工作倦怠調節效果之研究 王懿萱; Wang, I-Hsuan
    2010 餐旅管理學系學生對銀髮族的知識及態度與工作意願之研究 陳嬿竹、李韻慈、賴姿吟、楊欣玫、 廖高儀、林以婷、李貴宜
    2010-11 餐旅管理學系學生對銀髮族的知識及態度與工作意願之研究 李貴宜、陳嬿竹、賴姿吟、楊欣玫、林以婷、廖高儀
    2014 餐旅系實習生心理契約與產業續留意願關係之研究 林美珠; LIN, MEIJUE
    2016 餐旅華人領導者關係表現策略之研究 賴信攸; LAI,HSIN-YU
    2009 餐飲主管參與對科技接納程度探討之研究-以PDA 無線點餐為例 丁冰和、賴宜汶、邱昭瑋、龍怡珍、陳文卿
    2011-06-04 餐飲從業人員對老年人的知識與態度研究。 李貴宜、施正轅、李宜?、秦筱柔

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